В.А. Девятин/Витамины

Рубрика: Химия 8 Апрель 2013

Название: Витамины

Автор: В.А. Девятин

Аннотация: За последние годы в области изучения витаминов достигнуты замечательные успехи: определено место и значение витаминов в человеческом организме, выявлена потребность в новых дополнительных факторах питания, для многих витаминов разработаны способы количественного определения, методы синтеза и получения естественных концентратов, проведена большая плодотворная работа по изысканию богатых источников витаминов среди растительного и животного сырья, имеется обширный опыт по использованию витаминов в лечебных учреждениях и т. д.

Скачать в pdf (14.9Мб):

В.А. Девятин/Витамины


Отзывы закрыты




Ещё записи в рубрике: